今天，想來介紹一間很可愛很療癒的紅茶店，就讓我走一個美食玩家的路線來說明一下！（喂！）
從前從前，有一個很喜歡繪畫的少女，非常迷戀紅茶的濃醇風味，當童趣可愛又溫暖清新的繪畫風格，搭配各種來自世界各國的紅茶個性，還有變化多端的沖煮配方時，會有甚麼精彩的故事呢？沒錯，一間夢幻療癒的插畫風紅茶店因此誕生了。
她，是山田詩子，本身是圖文作家、插畫家、日本紅茶協會認證講師，24歲便在東京開了第一家紅茶店(1987)，並一手包辦店內的所有製作物設計、商品設計、開發菜單等事務，可以說整間店的靈魂就是山田詩子繪畫裡的精神。
(連我這麼不少女的人都瘋狂了我是認真的，可能會讓真正的雜貨控笑我傻...)
以繪畫，佐紅茶的午後時光，一杯茶的時間，足以暖和疲憊與寂寥的心吧，繪畫裡的小蜜蜂是這麼告訴我的，暖暖的粉色調也是這麼鼓勵我的，在某次搶書節裡，我買了她的兩本小書。從這兩本書，再到偶然家中發現的karelcapek紅茶包（友人送給母親的，成熟大人的禮物居然也挑上這個），我就崩潰了。
我看到的是，一個懂得為自身販售的商品量身打造，成功運用包裝設計贏得消費者熱愛的品牌！
以茶包為例，出了紅茶、花茶、草本茶、奶茶、旬銘茶、配方茶等六個系列，每個系列各有十個茶款（只有草本茶為六個茶款），每個茶款都有專屬的設計插圖，你看看56個可愛又療癒的茶包擺在你面前，連我這麼理智的人都想各來一包，更何況是少女心的雜貨控！！這樣的經營模式不成功太難了！首先，你必須要很會繪畫，再來，你要很愛吃！這樣離成功，還會遠嗎？
除了商品包裝非常吸引人，她也推出非常多與紅茶有關的圖文書，用淺顯易懂搭配可愛溫馨的插畫，告訴你如何沖煮一杯好紅茶、每一種茶款適合搭配的甜點、每一種茶款適合使用的場所等等，其中《紅茶の時間》（1998）也在台出版，但卻遲了十五年之久啊！（2013由木馬文化出版）
今年，山田詩子又推出精華版《紅茶の時間 The Teatime Book》（2015），不曉得台灣的時差這次會隔多久呢？也許是集大成之精華版，但看到她的插畫，我就忍不住要收藏！當你喜歡上一件事物，你所具備的技能將會完美的應用在此時此刻。
看見她成功地從創作者轉為經營者，再轉為推廣者時，你不能因為她的繪畫功力而忽視了她對紅茶專業的投入，一本小冊子，閃現的是關於紅茶的魔幻時光，透過她的童趣筆觸，幻想著與愛麗絲喝下午茶的迷人午後，想像與老奶奶的野餐派對，一杯溫熱的紅茶，一盤剛烤好的蘋果派，這麼輕鬆自然的享受悠靜，停留住生活的美好。
熱愛生活，此時此刻就能開始，山田詩子拿起紅茶杯，笑盈盈地對我說。
註：目前有五家直營門市，其中スウィーツティールーム在今年八月一日結束營業。（如有日文達人再請分享正確原意）
カレルチャペック紅茶店網站 http://www.karelcapek.co.jp/
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